Martin Elschner

Notre Chef de cuisine

ONotre chef de cuisine Martin Elschner a obtenu 13 points GaultMillau à la première tentative. Celles-ci ont été confirmées par GaultMillau cette année encore. Il a travaillé comme sous-chef au "Bad Attisholz", a été employé par le célèbre Jacky Donatz à Zurich et a reçu le titre de "Jeune chef San Pellegrino de l'année" en 2015. Vous pouvez vous réjouir de ses plats de saison, de sa créativité et de son élégance française.

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