Le Restaurant

LE RESTAURANT
«La Renaissance du Goût»

Accordez-vous un moment de plaisir et laissez-vous séduire par le charme français de notre établissement au décor moderne. Nous proposons des classiques revisités de la gastronomie française, des produits frais et régionaux de nos partenaires de longue date et des menus simples et légers pour nos hôtes exigeants, à la recherche d’originalité ou de tradition. La cuisine française connaît actuellement une véritable renaissance à l’échelle mondiale, et surtout à Soleure. En effet, durant 300 ans, la France a influencé, marqué et laissé d’importances traces dans notre ville. L’art de vivre de l’époque des ambassadeurs se reflète avec passion dans la gastronomie proposée par notre restaurant. Notre excellent chef Martin Elschner ainsi que toute notre équipe n’ont qu’une préoccupation: s’assurer que vous passez un agréable moment. Qu’il s’agisse d’un repas d’affaires, d’un dîner décontracté entre amies, d’un souper raffiné avec votre moitié ou encore d’une soirée tout en élégance avec vos beaux-parents: Le Restaurant accueille le Tout-Soleure ainsi que des hôtes venus du monde entier – soyez les bienvenus!

13 points Gault Millau
Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner : au restaurant de La Couronne, les grands menus pour les grands moments sont aussi populaires que les visites spontanées pour un plaisir intense. Notre chef de cuisine Martin Elschner a immédiatement obtenu 13 points GaultMillau. Celles-ci ont été confirmées par GaultMillau cette année encore.

Terrasse côté boulevard
A ne pas manquer: Durant les mois d’été, la terrasse sur le boulevard vous offrira une vue imprenable sur la cathédrale. A midi comme le soir, avec des contacts professionnels, des amis ou en famille: le restaurant de La Couronne convient en toutes circonstances et pour tous.

Evénements professionnels ou privés
Nous vous accueillons pour des événements professionnels ou privés. Vous pouvez choisir à la carte ou nous demander de vous proposer un menu à partir de douze personnes.

Restaurant
Dimanche fermé toute la journée
Du lundi au jeudi : 11h30 – 14h00 & 18h00 – 22h30
Vendredi et samedi : 11h30 – 14h00 & 18h00 – 22h30

Merci beaucoup d'avoir réservé vos places en ligne ou par téléphone au 032 625 10 10. Nous serons heureux de vous accueillir à l'entrée du restaurant et de vous accompagner jusqu'à votre place.