Buchvernissage

Buchvernissage «Kulinarische Zeitreise – Genuss in historischen Hotels der Schweiz»


Das La Couronne Hotel Restaurant und das Restaurant Hotel Baseltor laden am Donnerstag, 5. Oktober 2017 um 18:00 Uhr zur Vernissage des mit Spannung erwarteten Buchs «Kulinarische Zeitreise – Genuss in historischen Hotels der Schweiz» im geschichtsträchtigen Festsaal von La Couronne ein. Das Buch präsentiert eine saisonale Zeitreise entlang der Swiss Historic Hotels.

Die Betriebsleitungen und Küchenchefs der beiden Betriebe erwarten Sie mit den exklusiv für das Buch kreierten Rezepten und servieren diese als Apéro-Häppchen. Wer die Gerichte zu Hause nachkochen will, hat die Möglichkeit das Buch vor Ort zu erwerben die von beiden Küchenchefs Pia Camponovo und Martin Elschner signiert sind.

Datum: Donnerstag, 5. Oktober 2017, von 18:00 – 21:00 Uhr
Kosten: Apéro und Buch: CHF 79.00, Nur Apéro: CHF 25.00, inkl. Wein, Bier, Mineral
Anmeldung: bis 30. September unter info@lacouronne-solothurn.ch

Hier erhalten sie eine Leseprobe des Buchs und weitere Informationen zum Buch finden Sie hier.