Restaurant

Elegant, lebendig, zeitgemäss und très sympa: So präsentiert sich das Restaurant von La Couronne. Kulinarisch dreht sich alles um die französische Küche – etwa ein Côte de veau oder eine Sole grillée, klassische Brasserie-Rezepte inklusive Innereien oder kreative Menus entlang der Saison. Eine Tour de France stellt die Weinkarte dar mit Positionen von erstklassigen Produzenten und Raritäten. Die Mittagskarte beinhaltet auch eine wöchentlich wechselnde Formule, am Abend wählen die Gäste à la carte oder ein Menu. Alles empfohlen und serviert von kompetenten und charmanten Gastgebern.

Im Restaurant empfangen wir Sie und Ihre Gäste auch gerne für Privat- oder Firmenanlässe. Sie wählen à la carte, ab 12 Personen unterbreiten wir Ihnen gerne vorab einen Menuvorschlag.

Boulevard und Terrasse im Innenhof

Im Sommer gibt es zwei schöne Terrassen fürs Dinieren und zum «Sehen und Gesehen werden». Zur Wahl steht der Boulevard mit Blick auf die Kathedrale oder ein lauschiger Platz im Innenhof vor dem hoteleigenen Baumgarten à la française.

Genussvoller Einstieg in den Tag

So sollte der Tag immer beginnen: Mit einem Petit Déjeuner oder bei etwas mehr Appetit mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offenlässt. Selbstverständlich sind auch Gäste willkommen, die nicht im Hotel übernachten.

Öffnungszeiten

Restaurant: 7–14 Uhr und 18–23 Uhr